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Coffret repas

Le traiteur Panier des Halles livre les entreprises sur Paris et sur Toulouse. Idéal pour les déjeuners d'entreprises, vous pouvez commander des coffrets repas, des menus cocktails, des menus végétariens et même un coffret repas anti crise.
Toute une gamme de menus, de l'apéritif jusqu'au dessert sans oublier les boissons.

Déclinaison de saumons marinés

Avocat, pamplemousse, maïs et crevettes, sauce cocktail en verrine
Déclinaison de saumons marinés : badiane, pesto, poivre, fumé, makis végétariens et pommes de terre vitelottes
Fromage
Poirier

Pépites de poulet


Tomates cerise et aubergine façon Tatin et ricotta de bufflonne
Pépites de poulet panées, sauce à la moutarde et au miel, frittata de courgettes à la menthe
Fromage
Mi-cuit au chocolat et aux fruits rouges

Végétarien


Risotto crémeux aux cèpes et velouté d’asperges en verrine
Tomates cerise et aubergine façon Tatin, frittata de courgettes à la menthe, makis végétariens
Fromage
Tatin aux pommes

Rôti de boeuf


Oeuf poché, chips de coppa, sauce aux asperges vertes et oignons grillés
Rôti de bœuf  farci aux champignons et au romarin, pommes de terre grenailles au romarin
et poêlée de champignons
Fromage
Pannacotta, coulis de fruits rouges

 

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